Canal exportador del café peruano · Andes y Amazonía
Canal exportador comercial · Catálogo trazable

El café del Perú, trazable,
de la parcela a su puerto.

Un mercado abierto que conecta parcelas cafetaleras verificadas con importadores y tostadores del mundo. Publicar es libre; comprar, directo.

✓ Trazabilidad verificada ✓ Sin deforestación · EUDR
—
Lotes en catálogo
—
Lotes con verificación EUDR cerrada
FOB · CIF
Embarque a tu nombre desde Callao / Paita
01 · Trazabilidad verificada — EUDR

Cada lote sale con su prueba de no deforestación

Punto GPS y polígono de la parcela, cruce satelital contra la cobertura forestal con corte a diciembre de 2020, y expediente PDF + GeoJSON listo para su declaración de diligencia debida.

Ver los lotes verificados →
Semáforo por lote
✓
VerificadoParcela inspeccionada y cruce satelital sin pérdida de bosque post-2020.
◕
En verificaciónPolígono capturado; análisis satelital y validación en curso.
○
Por levantarVisita del inspector interno aún programada.

Trazabilidad por parcela

Punto GPS y polígono levantados en campo, por el propio agricultor.

El dato es del agricultor

Consentimiento firmado: él decide qué se publica y puede retirarlo.

Verificación satelital

Whisp (FAO) y Earth Engine contra la cobertura forestal de 2020.

Embarque a su nombre

FOB Callao o Paita, o CIF a su puerto, con el expediente completo.

Aplicación de campo · gratuita

Mida su parcela desde el celular

Camine su cafetal y obtenga su área, su polígono y su mapa. Funciona sin señal y sin tienda de aplicaciones.

  • Sin señal
  • 39 KB
  • Android e iOS
Abrir la app mercadodecafe.com/campo
02 — Catálogo de lotes trazables

Lotes con coordenada y expediente

Región, altitud, proceso, puntaje y estado EUDR de cada lote. Se reserva contra pedido y el cierre se hace con la cooperativa y con el agricultor.

Abrir en su propia pestaña ↗
Verificado EUDR En verificación Sin levantamiento Estado del cruce satelital y de la inspección en campo de cada lote.
03 — Cómo se compra

Venta contra pedido, sin inventario

Mercado de Café no almacena café. Usted reserva el lote; el contrato se cierra con la cooperativa y el embarque sale a su nombre.

1

Eliges el lote

Catálogo con perfil de taza y estado de verificación EUDR.

2

Catas la muestra

Apruebas el perfil antes de cualquier compromiso de compra.

3

Cierre en origen

Precio y volumen en firme, con la cooperativa y el agricultor.

4

Embarque a su nombre

FOB o CIF, con expediente PDF + GeoJSON para su declaración.

Modelo de agente exportador: una comisión acordada de antemano, que asume el comprador. Usted ve el precio de la cooperativa y lo que cobra Mercado de Café por llevarlo verificado hasta su puerto.

04 — Tienda El Tostador

Café tostado, marca por marca

Marcas peruanas con su caficultor y su tostador detrás. Delivery en Lima.

Abrir en su propia pestaña ↗
★ Ganador Taza de Excelencia 2025

Café Don Angel

Lotes de La Cascarilla, en Jaén (Cajamarca), tostados por el propio caficultor. Cada bolsa lleva impresa su parcela, su altitud y su perfil de taza.

  • 90.64Puntaje del lote más alto
  • 1.940msnm · La Pomarrosa
  • 250 gGrano entero y molido
  • Delivery en LimaFlete según distrito, al finalizar la compra.
  • Pago con tarjeta o YapePasarela Izipay. Boleta o factura con RUC.
  • Tostado por encargoSe tuesta contra pedido, para que llegue recién hecho.
Sume su café al portal

Lleve su café peruano al mundo

Produzca grano verde o maneje una marca de café tostado, puede postular. Cada propuesta se evalúa una por una, para sostener un estándar excepcional.

Para caficultores · grano verde

Integre su cultivo

Cuéntenos de su finca y el equipo se pondrá en contacto para evaluar el lote.

📱¿Tiene un cafetal? Empiece midiéndolo con la appGratis y sin señal: camine el cafetal y su parcela queda lista para publicarse.
¿Cómo le contactamos?

Todo es obligatorio: así sabemos quién postula y cómo responderle.

¡Gracias! La información quedó registrada. El equipo se pondrá en contacto para evaluar el lote y coordinar muestras.
Para marcas · café tostado

Integre sus productos

Postule su marca de café tostado para venderse en la Tienda El Tostador.

¿Cómo le contactamos?

Todo es obligatorio: así sabemos quién postula y cómo responderle.

¡Gracias! Su marca se revisará y le escribiremos si califica para la Tienda El Tostador.
05 — Servicios de café

Más allá del grano

Viaje a las zonas cafetaleras del Perú y viva el café donde se cultiva. Muchas de las personas que nos conocen así terminan comprando grano verde.

Coffee Travel

Viva el café en su origen.

Visite las fincas y trabaje junto a quienes cultivan el café: cosecha, beneficio, tueste y cata. Usted elige la zona y armamos el itinerario para su grupo.

  • Cosecha, despulpado y secado con el productor
  • Cata guiada en origen
  • Transporte local, alojamiento y guía especializado
Tres rutas cafetaleras
  1. Zona NorteCajamarca · Amazonas · San MartínCafé de altura, cataratas y selva alta
  2. Zona CentralJunín · PascoLa ruta clásica del café peruano y la D.O. Villa Rica
  3. Zona SurCuscoQuillabamba y la herencia cultural del valle sagrado
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Servicios · Coffee Travel

Viva el café en su origen.

Recorra los cafetales del Perú: participe en la cosecha, conozca el beneficio y el tueste, y cate el café donde se cultiva.

Desde ~S/ 1 200 por día · por persona (según tour)
Destinos

Tres rutas cafetaleras

Elige tu zona. Diseñamos el itinerario a tu medida y al de tu grupo.

Zona Norte

Cajamarca · Amazonas · San Martín

Cajamarca (Jaén, San Ignacio), Amazonas (Rodríguez de Mendoza) y San Martín (Tarapoto, Moyobamba). Café de altura, cataratas y selva alta.

Zona Central

Junín · Pasco

Junín (Chanchamayo, Satipo) y Pasco (Villa Rica, Oxapampa). La ruta clásica del café peruano y la D.O. Villa Rica.

Zona Sur

Cusco

Cusco (La Convención, Quillabamba). Café de origen junto a la herencia cultural del valle sagrado.

Incluye

Una experiencia completa

·

Visita a cafetales

Recorrido por fincas y encuentro con los caficultores.

·

Cosecha y beneficio

Participa en la recolección y el proceso del grano.

·

Tueste y catación

Cata guiada para descubrir los perfiles de cada origen.

·

Guía y logística

Transporte local, alojamiento y guía especializado.

Cómo empezamos

En tres pasos

1

Cuéntenos su viaje

Fechas, número de viajeros y la zona de interés.

2

Se diseña su ruta

Confirmamos hospedaje, transporte y visitas a fincas.

3

Vives el café en origen

Con todo resuelto, usted solo disfruta el recorrido.

Arma tu viaje cafetero

Cuéntanos fechas, grupo y zona; preparamos tu itinerario. Referencia: ~S/ 1 200 por día por persona.

Planear mi viaje →
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Su cuenta

Su historial con Mercado de Café

Aquí están sus cotizaciones, muestras, pedidos y embarques, con su estado más reciente.

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Información · Envíos y devoluciones

Envíos y devoluciones

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Para caficultores y cooperativas

Su cafetal, con nombre propio y con pruebas

Registre su cafetal desde el celular, aunque no haya señal. Consiga el sello que pide un comprador europeo. Y véndale a quien usted quiera.

No le pedimos título de propiedad. Comprobamos dónde está su cafetal y que no salió de bosque talado. Eso es todo.

Tres cosas que puede hacer hoy

Las dos primeras son gratis y no obligan a vender nada. La tercera, solo si usted la pide.

01 · Gratis

Herramientas para el cafetal

Sin cuota. Sin condiciones.

Camine su cafetal

La app Mi Parcela lo mide y lo guarda con el GPS. Funciona sin señal.

Registre sus ventas

Cuánto vendió, a quién y a qué precio. Su libreta es suya: el comprador no la ve.

Pida su informe EUDR

La prueba satelital de que su café no viene de bosque talado. Es lo que exige Europa.

Ponga su finca en internet

Con su nombre, su altura y sus variedades. Una dirección que puede mandar por WhatsApp.

Descargar «Mi Parcela» Abrirla ahora Se usa en el celular: necesita su GPS y su cámara.
02 · Gratis

Publique su cafetal

Usted decide cuándo se ve y cuándo no. Se activa apenas acepte publicar sus lotes.

Usted da el permiso

Sin su consentimiento, su parcela no la ve nadie de fuera.

Su lote, en el catálogo

Abierto a compradores de cualquier país, sin que tengan que registrarse.

Revisado antes de salir

Contra las áreas protegidas del SERNANP y los registros del Estado.

Firmado con nombre y fecha

Por nuestro equipo. Por eso vale delante de un comprador europeo.

El orden es este: camina su cafetal con la app, acepta publicarlo, y el equipo lo revisa y lo firma. Los tres pasos son gratis.

03 · Si usted lo pide

Nosotros sacamos el contenedor

Del contrato a la entrega, todo operado. Con agente de aduana certificado por la SUNAT como Operador Económico Autorizado.

Cada paso, a la vista

Desde la reserva de la naviera hasta que llega. Lo sigue desde la app.

Los papeles, en un solo sitio

Factura, packing list, fitosanitario, DAM y conocimiento de embarque.

Solo lo que cumplimos

EXW, FCA, FOB, CFR y CIF. Nada que no podamos hacer entero.

Pedir mi cotización Ver los precios Se cobra un porcentaje sobre la operación, publicado en el FAQ. El suyo va en la cotización, antes de que se comprometa.

Lo que usted controla

Su trato es suyo

Usted firma con su comprador. Nosotros facturamos aparte, a la vista de los dos.

Su finca no se enseña sola

Nadie ve su parcela ni recibe su contacto sin su permiso.

El precio lo pone usted

Publicamos el del mercado y el reparto de cada lote. Qué es caro lo decide usted.

Y no le cobramos comisión por vender. Esa la asume el importador. Ver los precios.

Empiece aquí

Abra la app, camine su cafetal y su parcela queda registrada con su firma. Sin señal y sin compromiso.

← Volver al inicio
Para tostadores e importadores

Café peruano con la prueba adjunta

Cada lote llega con su expediente: el cafetal recorrido a pie con GPS, contrastado contra los registros del Estado peruano y firmado con nombre y fecha. No es una opinión sobre el origen. Es un archivo que se abre.

Empiece por donde le convenga

¿Busca proveedor? Abra el catálogo. ¿Ya compra directo? Quédese con su finca y déjenos la operación. Nada de esto le obliga a cambiar lo que ya le funciona.

01 · Sin cuenta y sin costo

Catálogo de lotes

Café de fincas del Perú. Cada lote, con su expediente detrás.

El polígono, caminado

Recorrido a pie por el agricultor. No dibujado sobre un mapa desde una oficina.

Contra registros oficiales

SERNANP, Ministerio de Cultura y la existencia legal del titular.

Firmado con nombre

Por nuestro equipo. No por el técnico de la cooperativa del propio agricultor.

Cadena de custodia

Del contenedor a cada parcela, con los kilos que aportó cada una.

La EUDR le obliga a demostrar en qué parcela creció el café y que ahí no se deforestó. La responsabilidad es suya, no del exportador. Por eso el expediente viaja con el lote.

Abrir el catálogo Se mira sin registrarse. Cada lote lleva su ficha de finca al lado.
02 · Cuatro pasos

Cómo se compra

Trabajamos back-to-back: no compramos café para almacenarlo. Usted reserva el lote y el contrato se cierra contra su pedido en firme.

1 · Elija y cotice

Con su volumen, su incoterm y su puerto. La respuesta llega con precio a su cuenta.

2 · Cate la muestra

Antes de cualquier compromiso. Si el perfil no convence, ahí se acaba.

3 · Cierre el pedido

Dentro del portal, no en un hilo de correo. Lo acordado queda escrito.

4 · Embarque a su nombre

El contenedor viaja consignado a usted, con el reparto publicado.

Elegir un lote Crear mi cuenta La cotización se pide desde el lote, para que la respuesta llegue con su volumen y su puerto.
03 · Importación y exportación

Nosotros movemos la carga

Contrato, agente de carga, aduana, documentos y seguimiento. Hasta su almacén.

EXW, FCA y FOB

FOB en Callao, Paita o Matarani es el estándar del café y nuestra opción por defecto.

CFR y CIF

Con flete prepagado o carta de crédito.

Once hitos y una carpeta

Cada documento en su sitio y cada plazo a la vista.

Contáctenos Ver los precios Si ya compra directo, esto no cambia a su proveedor: solo opera el embarque.
04 · Su cuenta del portal

El embarque, paso a paso

Toda la operación en un sitio, visible para las partes que intervienen.

Once hitos

De la solicitud a su almacén, con el plazo de cada paso.

La carpeta de documentos

Lo que le toca subir aparece marcado. Todo se guarda cinco años como mínimo.

Datos de pago

Dentro de su cuenta y nunca por correo. No comunicamos ni cambiamos una cuenta bancaria por mensaje.

Crear mi cuenta La carpeta se abre sola con el primer pedido.
Su proveedor, nuestro despacho

¿Ya compra directo? Opere con nosotros

Usted ya tiene su finca y su relación de años. No hace falta que le presentemos a nadie. Le falta lo de siempre: recorrer el cafetal, armar el expediente EUDR, cuadrar los pesos y sacar el contenedor. Eso se opera aparte del trato. Su precio con el productor no lo tocamos ni lo vemos.

Su precio es suyo

Usted cierra con su finca como siempre. Nosotros cobramos el servicio y nada más.

La finca entra al registro

Se camina su cafetal, se cruza contra satélite y queda con su expediente. Le sirve a usted y a ella.

El embarque, operado

Aduana, once pasos a la vista y los documentos en un solo sitio. A su nombre o al nuestro.

La relación que trae, se la queda. No le ofrecemos su finca a otro comprador, ni a usted otros cafés de esa finca, mientras opere con nosotros.

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Información · Política de la tienda

Política de la tienda

← Volver al inicio
Información · Preguntas frecuentes

Preguntas frecuentes

Lo que cobramos

Precios

Dos precios, y no hay ninguno más. Sin cuotas, sin suscripción y sin cobro por publicar.

1,80 % · Comisión de venta

Solo cuando la venta se cierra en el portal, y la paga el importador. El caficultor cobra íntegro lo que acordó.

De 4 % a 6 % · Importación y exportación

Solo si nos encarga mover la carga. A mayor volumen, menor porcentaje. Su cotización lleva la cifra exacta antes de que se comprometa a nada.

¿De qué depende que sea 4 % o 6 %?

Del volumen y de cuánto abarque el servicio. Un embarque grande, con el trámite justo, va al mínimo. Una operación pequeña en la que nos ocupamos de todo, al máximo. La mayoría queda en medio, y por eso el suyo se lo decimos en la cotización — no después.

¿Al caficultor se le cobra algo?

No. Ni por registrar su parcela, ni por publicarla, ni por vender. La comisión de venta la asume el importador. Lo único que un productor paga es la exportación, y solo si nos pide que le saquemos el contenedor.

¿Hay comisión por presentar un comprador?

No. Es un precio plano: la misma cifra para todos, venga el comprador de donde venga. Si usted trajo su propia relación, paga lo mismo que si se la presentamos nosotros — y sigue siendo suya.

¿Cuándo se cobra?

Cuando la operación se cierra, y facturado aparte para que las dos partes lo vean. Un precio acordado no cambia después: cada pedido guarda su copia, así que si mañana se ajusta la tarifa, su trato no se toca.

Todo lo demás

¿De dónde viene el café?

De fincas cafetaleras del Perú. Cada lote tiene trazabilidad hasta la finca de origen.

¿Cómo se compra grano verde?

Explore el catálogo, filtre por región o proceso, pida una muestra si lo desea y solicite cotización por saco de 60 kg. La respuesta llega con precio a su cuenta del portal.

¿Cómo se paga un contenedor?

Por transferencia bancaria, nunca por pasarela: para café verde no tendría sentido. Los datos de la cuenta aparecen dentro de su cuenta del portal en cuanto el pedido se confirma. Mercado de Café no los envía por correo ni por WhatsApp.

¿Se puede seguir el embarque?

Sí. Desde su cuenta se ven los once pasos de la operación, del contrato a la entrega, y la carpeta de documentos. Lo que le toca aportar aparece marcado.

¿Qué métodos de pago acepta la Tienda El Tostador?

Tarjeta de crédito o débito y Yape, por la pasarela Izipay. Se emite boleta o factura con RUC. También se puede coordinar por WhatsApp.

¿Cuánto tarda el envío de una muestra?

Depende del país de destino. El envío de muestras al extranjero lo gestiona Mercado de Café, y el plazo estimado se confirma al coordinarlo tras su solicitud.

¿Hay envíos internacionales de café tostado?

Por ahora la Tienda El Tostador despacha dentro del Perú. El grano verde se exporta desde el Perú, FOB Callao o Paita, o CIF a su puerto.

¿Cómo se postula una finca o una marca?

En la sección «Súmate»: un formulario para caficultores de grano verde y otro para marcas de café tostado. Cada propuesta se evalúa una por una.